বারোমাস সবজি চাষ (হার্ডকভার)

দিন দিন শাকসবজি চাষ অধিক লাভজনক হয়ে উঠছে। বিশেষ করে দেশে হাইব্রিড জাত ব্যবহারের কারণে ফলন অনেক বেড়েছে। পাশাপাশি অমৌসুমেও নানা রকম শাকসবজি চাষ করা সম্ভব হচ্ছে। দেশে বর্তমানে শাকসবজি চাষের জন্য ব্যবহৃত বীজের প্রায় ৯৮ শতাংশ হাইব্রিড জাতের বীজ। শাকসবজি চাষের নিয়ম আর আগের মতো নেই। এখন উন্নত ও অধিক ফলনশীল জাত ব্যবহারের পাশাপাশি এর চাষ ব্যবস্থাপনাতেও বেশ পরিবর্তন এসেছে। পরিকল্পনা করে চাষ করলে একদিকে যেমন সারাবছর শাকসবজি উৎপাদন করা যায় তেমনি অমৌসুমে শাকসবজি উৎপাদন করে অধিক লাভবান হওয়া যায়। চাষ পরিকল্পনা, জাত নির্বাচন, চাষ ব্যবস্থাপনা ইত্যাদি বিষয়ে সঠিক তথ্য জানা থাকলে এসব কাজ সহজে করা যায়। কৃষিবিদ মৃত্যুঞ্জয় রায়ের লেখা 'বারোমাস সবজি চাষ' বইটি সেসব তথ্যের এক পূর্ণভাণ্ডার। বইটি ২০১০ সালে প্রথম প্রকাশিত হয়। এরপর বইটির ব্যাপক চাহিদার কারণে চারবার ছাপা হয়েছে। এবার বইটির আধুনিকায়ন করে হালনাগাদ তথ্য দিয়ে প্রান্ত প্রকাশন থেকে প্রকাশিত হলো। আশা করি পূর্বের মতো এবারও এ বইটি পাঠক প্রিয় হবে।